Ha még nem írtad bele a receptgyűjteményedbe, akkor itt a remek alkalom!
Most az eredeti paprikás kácsi receptet olvashatjátok Romsicsné Szarka Vera hímző, pingáló asszonytól, a Népművészet Mesterétől.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tésztát kacsazsírral finomra dagasztjuk. A kerekre nyújtott tésztát édes kalocsai fűszerpaprika őrleménnyel megkenjük, majd cukorral fehérre szórjuk, kevés olvasztott kacsazsírral megöntözzük. A töltött tésztát hengeresen föltekerjük, zsírozott tepsiben szarvas formára (mint a kifli) meggörbítjük. Tetejét tojással megkenjük. Közepes tűznél sütjük.
Arra biztatjuk a sütögetni vágyókat, hogy próbálják ki és kóstolják meg.- írják a Facebook bejegyzésükben.
Ha kedvet kaptál hozzá, láss neki, süsd meg, és tölts fel egy képet a saját paprikás kácsidról!
A Fókuszban Podcast most megjelent adásában a nemrégiben megalapított Magyar Civil Hálóról beszélgetünk az országos hálózat elnökével, Petneházy Dáviddal és elnökségi tagjával, Szigeti Tamással. A beszélgetés második felében Scherer Erzsébet, a Magyar Vidék- és Térségfejlesztési Alapítvány ösztöndíjasa mesél céljairól.
