Látványkonyhás városi disznótor Kiskőrösön – Kalocsáról is érkeztek vendégek

A délelőtti programokon, a sertés megtisztításában és a húsfeldolgozásban, valamint a hagyományos disznótoros ételek elkészítésében mintegy 20 fő, köztük a város vezetése alkotta csapat vett részt.

A szervezők hagymás sült vér reggelivel készültek, majd a hús feldolgozása után, a nap folyamán kóstolói támogatói jegy ellenében bárkinek lehetősége volt vásárolni a frissen készült hurkából, kolbászból, sült húsból és egyéb disznótoros finomságokból.

Képgaléria megtekintése (10 db kép)

A városi disznótorra látogatók bepillantást nyerhettek a hagyományos disznóvágás egyes mozzanataiba, megvásárolhatták és megkóstolhatták az elkészült disznótoros ételeket.

A disznótoros vacsora előzetes jegyvásárlás mellett, köztük kalocsai vendégekkel telt házzal került megrendezésre. A szervezők 220 főre terítettek. A disznótoros vacsorán olyan finomságok kerülnek az asztalokra, mint az orjaleves, sült hús, sültkolbász, sülthurka, töltött káposzta. A menüsort szilvalekváros-, és diós - hájas sütemény zárta.

Az est jó hangulatáról a Szamba Zenekar gondoskodott.



Forrás: vira.hu